- Як приготувати яйця в духовці: 10 рецептів, які урізноманітнюють сніданок 1. Прості запечені яйця в духовці
- складові
- 2. Яєчна запіканка з сиром і сиром
- складові
- приготування
- 3. Запечені яйця в кошиках з авокадо
- складові
- приготування
- 4. Яєчні мафіни з грибами, зеленню і сиром фета
- складові
- приготування
- 5. Фріттата з шинкою і болгарським перцем
- складові
- приготування
- 6. Яєчні мафіни в м'ясних кошиках
- складові
- 7. Запечені тости з яйцем і беконом
- складові
- 8. Фріттата c запеченими овочами
- складові
- приготування
- 9. Слойки з запеченими яйцями
- складові
- приготування
- 10. Запечені яйця в кошиках з помідорів
- складові
- Читайте також
- інгредієнти
- 2. Яєчна запіканка з сиром і сиром
- інгредієнти
- приготування
- 3. Запечені яйця в кошиках з авокадо
- інгредієнти
- приготування
- 4. Яєчні мафіни з грибами, зеленню і сиром фета
- інгредієнти
- приготування
- 5. Фріттата з шинкою і болгарським перцем
- інгредієнти
- приготування
- 6. Яєчні мафіни в м'ясних кошиках
- інгредієнти
- 7. Запечені тости з яйцем і беконом
- інгредієнти
- 8. Фріттата c запеченими овочами
- інгредієнти
- приготування
- 9. Слойки з запеченими яйцями
- інгредієнти
- приготування
- 10. Запечені яйця в кошиках з помідорів
- інгредієнти
- Читайте також
- інгредієнти
- 2. Яєчна запіканка з сиром і сиром
- інгредієнти
- приготування
- 3. Запечені яйця в кошиках з авокадо
- інгредієнти
- приготування
- 4. Яєчні мафіни з грибами, зеленню і сиром фета
- інгредієнти
- приготування
- 5. Фріттата з шинкою і болгарським перцем
- інгредієнти
- приготування
- 6. Яєчні мафіни в м'ясних кошиках
- інгредієнти
- 7. Запечені тости з яйцем і беконом
- інгредієнти
- 8. Фріттата c запеченими овочами
- інгредієнти
- приготування
- 9. Слойки з запеченими яйцями
- інгредієнти
- приготування
- 10. Запечені яйця в кошиках з помідорів
- інгредієнти
Як приготувати яйця в духовці: 10 рецептів, які урізноманітнюють сніданок 1. Прості запечені яйця в духовці
savorandsavvy.com
складові
- трохи рослинного масла;
- 6-12 яєць (в залежності від розмірів форми для випічки);
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком.
приготування
Змастіть маслом відділення форми для випічки кексів. Акуратно розбийте в кожне з них по яйцю, додайте сіль і перець. Можна використовувати і інші приправи на ваш вибір. Випікайте при температурі 180 ° C протягом 15-17 хвилин.
Як правильно варити яйця, щоб легко чистилися і були смачними →
2. Яєчна запіканка з сиром і сиром
the-girl-who-ate-everything.com
складові
- 1 столова ложка вершкового масла;
- 12 яєць;
- 400 г твердого сиру;
- 400 г зернистого сиру ;
- 60 г борошна;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком.
приготування
Змастіть невелику форму для випічки розтопленим маслом. Збийте яйця віночком і додайте до них тертий сир, сир, борошно, сіль і перець. Добре перемішайте і викладіть суміш у підготовлену форму.
Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці 50-60 хвилин. Через 45 хвилин від початку приготування починайте перевіряти готовність запіканки: вона повинна стати щільною.
Смачна запіканка з пельменів на італійський манер →
3. Запечені яйця в кошиках з авокадо
wellandgood.com
складові
- 1 авокадо ;
- 2 яйця;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком.
приготування
Розріжте авокадо вздовж навпіл і видаліть кісточку. Ложкою приберіть трохи м'якоті, зробивши поглиблення для яєць. Перекладіть половинки авокадо в форму для запікання так, щоб вони стояли рівно.
Акуратно розбийте в кожну половинку по яйцю. Додайте приправи і запікайте при температурі 200 ° C протягом 15 хвилин.
11 корисних Лайфхак з авокадо →
4. Яєчні мафіни з грибами, зеленню і сиром фета
youtube.com
складові
- 12 яєць;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- ½ пучка шпинату;
- кілька гілочок базиліка;
- 100 г печериць;
- 100 г сиру фета.
приготування
Збийте яйця з сіллю і перцем. Додайте рубані шпинат і базилік, дрібно нарізані гриби і раскрошенную фету. Добре перемішайте.
У кожне відділення форми для випічки кексів вкладіть паперові формочки і розподіліть по ним яєчну суміш. Поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 20 хвилин.
Яєчні мафіни: рецепт для тих, кому набридла яєчня →
5. Фріттата з шинкою і болгарським перцем
fitfoodiefinds.com
складові
- 8 яєць;
- 60 г натурального йогурту ;
- 1 болгарський перець;
- 1 цибулина;
- 150 г шинки;
- 2 зубчики часнику;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 100 г твердого сиру.
приготування
Збийте вінчиком яйця і йогурт. Наріжте перець, цибулю і шинку кубиками, подрібніть часник. Розподіліть ці інгредієнти по дну невеликої форми, змащену маслом. Додайте приправи і залийте яєчної сумішшю.
Поставте форму в розігріту до 180 ° C духовку на 30 хвилин. Потім посипте фриттату тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин.
Ідеї для сніданку: самий повітряний омлет →
6. Яєчні мафіни в м'ясних кошиках
tastemade.com
складові
- 450 г яловичого фаршу;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 1 чайна ложка паприки;
- 1-2 зубчики часнику;
- 1 невелика цибулина;
- 6 яєць;
- 2 помідори;
- 100 г твердого сиру;
- кілька гілочок петрушки;
- трохи рослинного масла.
приготування
Змішайте фарш, спеції і подрібнені часник і цибулю. В іншій ємності збийте яйця з сіллю і перцем. Видаліть з помідорів насіння і наріжте невеликими кубиками. Додайте до яєць помідори, тертий сир і рубану петрушку, перемішайте.
Змастіть форму для випічки кексів олією. Розкладіть фарш по осередках і сформуйте кошики, притискаючи м'ясо до стінок. Викладіть в кожен кошик яєчну суміш. Випікайте мафіни 30 хвилин при температурі 200 ° C.
10 дуже смачних страв з фаршу, з якими впорається хто завгодно →
7. Запечені тости з яйцем і беконом
youtube.com
складові
- 4 скибочки бекону;
- 4 скибочки хліба;
- 4 яйця;
- 100 г твердого сиру;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- кілька пір'я зеленої цибулі.
приготування
Розріжте бекон на кілька великих шматочків, викладіть їх на розігріту сковороду і смажте по кілька хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки. Покладіть скибочки хліба на застелений пергаментом деко і зворотною стороною ложки сформуйте в них поглиблення для начинки.
Викладіть навколо кожного поглиблення шматочки бекону, а в центр розбийте по яйцю. Посипте тертим сиром і запікайте при температурі 190 ° C 12 хвилин. Якщо хочете, щоб яйце вийшло більш твердим, готуйте близько 15 хвилин. Посипте готові тости приправами і рубаним луком.
Ідеї для сніданку: яйце в кошику з тосту →
8. Фріттата c запеченими овочами
bordbia.ie
складові
- 1 червоний болгарський перець;
- 1 жовтий болгарський перець;
- 1 невеликий баклажан;
- 1 цибулина;
- 1 невеликий кабачок;
- 1 очищена картоплина;
- 2 зубчики часнику;
- 1 столова ложка оливкового масла ;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 8 яєць;
- 100 мл молока;
- 50 г твердого сиру;
- кілька гілочок петрушки.
приготування
Наріжте болгарський перець, баклажан, цибуля, кабачок і картоплю великими шматочками і викладіть на деко. Додайте подрібнений часник, полийте олією, посипте сіллю і перцем і перемішайте. Поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 15-20 хвилин.
Збийте яйця і молоко. Додайте майже весь тертий сир і дрібно нарізану петрушку і добре перемішайте. Перекладіть овочі в застелену пергаментом форму для випічки. Залийте їх яєчної сумішшю, посипте сиром, що залишився і випікайте при температурі 180 ° C ще 20 хвилин.
Як приготувати будь-яку фриттату без рецепта →
9. Слойки з запеченими яйцями
justataste.com
складові
- 250 г листкового тіста ;
- 4 яйця;
- 30 г твердого сиру;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- кілька пір'я зеленої цибулі.
приготування
Виріжте з пласта тіста чотири кружечка діаметром 11-12 см. Перекладіть їх на деко, застелене пергаментом. Візьміть склянку або круглу форму для печива, діаметр якої менше заготовок з тіста приблизно на 1 см. Легко натисніть склянкою або формою на кружечки так, щоб у них утворилися краю. Це необхідно для того, щоб потім зробити поглиблення для яєць.
В середині тесту зробіть кілька проколів виделкою і приберіть деко в холодильник на 10 хвилин. Потім поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 8 хвилин, поки не піднімуться краю тесту. Вийміть деко з духовки і за допомогою ложки сформуйте на випічці невеликі поглиблення.
У кожне з них викладіть трохи тертого сиру і акуратно розбийте яйце. Посипте сіллю і перцем і поставте в духовку ще на 12 хвилин. Прикрасьте готові слойки дрібно нарізаною цибулею.
Що приготувати з листкового тіста: 20 швидких і смачних страв →
10. Запечені яйця в кошиках з помідорів
youtube.com
складові
- 3 великих помідора;
- 1 столова ложка оливкової олії;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 3 яйця;
- кілька пір'я зеленої цибулі;
- трохи тертого пармезану - опціонально.
приготування
Поставте помідори на застелений пергаментом деко. Відріжте у них верхівки і видаліть насіння. Збризніть маслом і приправити сіллю і перцем. Поставте помідори в розігріту до 200 ° C духовку на 10 хвилин.
Потім розбийте по яйцю в кожну помідорову кошик, посипте сіллю і перцем і відправте в духовку ще на 15 хвилин. Посипте рубаним луком і при бажанні тертим сиром.
Читайте також
Як приготувати яйця в духовці: 10 рецептів, які урізноманітнюють сніданок
1. Прості запечені яйця в духовці
savorandsavvy.com
інгредієнти
- трохи рослинного масла;
- 6-12 яєць (в залежності від розмірів форми для випічки);
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком.
приготування
Змастіть маслом відділення форми для випічки кексів. Акуратно розбийте в кожне з них по яйцю, додайте сіль і перець. Можна використовувати і інші приправи на ваш вибір. Випікайте при температурі 180 ° C протягом 15-17 хвилин.
Як правильно варити яйця, щоб легко чистилися і були смачними →
2. Яєчна запіканка з сиром і сиром
the-girl-who-ate-everything.com
інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла;
- 12 яєць;
- 400 г твердого сиру;
- 400 г зернистого сиру ;
- 60 г борошна;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком.
приготування
Змастіть невелику форму для випічки розтопленим маслом. Збийте яйця віночком і додайте до них тертий сир, сир, борошно, сіль і перець. Добре перемішайте і викладіть суміш у підготовлену форму.
Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці 50-60 хвилин. Через 45 хвилин від початку приготування починайте перевіряти готовність запіканки: вона повинна стати щільною.
Смачна запіканка з пельменів на італійський манер →
3. Запечені яйця в кошиках з авокадо
wellandgood.com
інгредієнти
- 1 авокадо ;
- 2 яйця;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком.
приготування
Розріжте авокадо вздовж навпіл і видаліть кісточку. Ложкою приберіть трохи м'якоті, зробивши поглиблення для яєць. Перекладіть половинки авокадо в форму для запікання так, щоб вони стояли рівно.
Акуратно розбийте в кожну половинку по яйцю. Додайте приправи і запікайте при температурі 200 ° C протягом 15 хвилин.
11 корисних Лайфхак з авокадо →
4. Яєчні мафіни з грибами, зеленню і сиром фета
youtube.com
інгредієнти
- 12 яєць;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- ½ пучка шпинату;
- кілька гілочок базиліка;
- 100 г печериць;
- 100 г сиру фета.
приготування
Збийте яйця з сіллю і перцем. Додайте рубані шпинат і базилік, дрібно нарізані гриби і раскрошенную фету. Добре перемішайте.
У кожне відділення форми для випічки кексів вкладіть паперові формочки і розподіліть по ним яєчну суміш. Поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 20 хвилин.
Яєчні мафіни: рецепт для тих, кому набридла яєчня →
5. Фріттата з шинкою і болгарським перцем
fitfoodiefinds.com
інгредієнти
- 8 яєць;
- 60 г натурального йогурту ;
- 1 болгарський перець;
- 1 цибулина;
- 150 г шинки;
- 2 зубчики часнику;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 100 г твердого сиру.
приготування
Збийте вінчиком яйця і йогурт. Наріжте перець, цибулю і шинку кубиками, подрібніть часник. Розподіліть ці інгредієнти по дну невеликої форми, змащену маслом. Додайте приправи і залийте яєчної сумішшю.
Поставте форму в розігріту до 180 ° C духовку на 30 хвилин. Потім посипте фриттату тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин.
Ідеї для сніданку: самий повітряний омлет →
6. Яєчні мафіни в м'ясних кошиках
tastemade.com
інгредієнти
- 450 г яловичого фаршу;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 1 чайна ложка паприки;
- 1-2 зубчики часнику;
- 1 невелика цибулина;
- 6 яєць;
- 2 помідори;
- 100 г твердого сиру;
- кілька гілочок петрушки;
- трохи рослинного масла.
приготування
Змішайте фарш, спеції і подрібнені часник і цибулю. В іншій ємності збийте яйця з сіллю і перцем. Видаліть з помідорів насіння і наріжте невеликими кубиками. Додайте до яєць помідори, тертий сир і рубану петрушку, перемішайте.
Змастіть форму для випічки кексів олією. Розкладіть фарш по осередках і сформуйте кошики, притискаючи м'ясо до стінок. Викладіть в кожен кошик яєчну суміш. Випікайте мафіни 30 хвилин при температурі 200 ° C.
10 дуже смачних страв з фаршу, з якими впорається хто завгодно →
7. Запечені тости з яйцем і беконом
youtube.com
інгредієнти
- 4 скибочки бекону;
- 4 скибочки хліба;
- 4 яйця;
- 100 г твердого сиру;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- кілька пір'я зеленої цибулі.
приготування
Розріжте бекон на кілька великих шматочків, викладіть їх на розігріту сковороду і смажте по кілька хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки. Покладіть скибочки хліба на застелений пергаментом деко і зворотною стороною ложки сформуйте в них поглиблення для начинки.
Викладіть навколо кожного поглиблення шматочки бекону, а в центр розбийте по яйцю. Посипте тертим сиром і запікайте при температурі 190 ° C 12 хвилин. Якщо хочете, щоб яйце вийшло більш твердим, готуйте близько 15 хвилин. Посипте готові тости приправами і рубаним луком.
Ідеї для сніданку: яйце в кошику з тосту →
8. Фріттата c запеченими овочами
bordbia.ie
інгредієнти
- 1 червоний болгарський перець;
- 1 жовтий болгарський перець;
- 1 невеликий баклажан;
- 1 цибулина;
- 1 невеликий кабачок;
- 1 очищена картоплина;
- 2 зубчики часнику;
- 1 столова ложка оливкового масла ;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 8 яєць;
- 100 мл молока;
- 50 г твердого сиру;
- кілька гілочок петрушки.
приготування
Наріжте болгарський перець, баклажан, цибуля, кабачок і картоплю великими шматочками і викладіть на деко. Додайте подрібнений часник, полийте олією, посипте сіллю і перцем і перемішайте. Поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 15-20 хвилин.
Збийте яйця і молоко. Додайте майже весь тертий сир і дрібно нарізану петрушку і добре перемішайте. Перекладіть овочі в застелену пергаментом форму для випічки. Залийте їх яєчної сумішшю, посипте сиром, що залишився і випікайте при температурі 180 ° C ще 20 хвилин.
Як приготувати будь-яку фриттату без рецепта →
9. Слойки з запеченими яйцями
justataste.com
інгредієнти
- 250 г листкового тіста ;
- 4 яйця;
- 30 г твердого сиру;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- кілька пір'я зеленої цибулі.
приготування
Виріжте з пласта тіста чотири кружечка діаметром 11-12 см. Перекладіть їх на деко, застелене пергаментом. Візьміть склянку або круглу форму для печива, діаметр якої менше заготовок з тіста приблизно на 1 см. Легко натисніть склянкою або формою на кружечки так, щоб у них утворилися краю. Це необхідно для того, щоб потім зробити поглиблення для яєць.
В середині тесту зробіть кілька проколів виделкою і приберіть деко в холодильник на 10 хвилин. Потім поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 8 хвилин, поки не піднімуться краю тесту. Вийміть деко з духовки і за допомогою ложки сформуйте на випічці невеликі поглиблення.
У кожне з них викладіть трохи тертого сиру і акуратно розбийте яйце. Посипте сіллю і перцем і поставте в духовку ще на 12 хвилин. Прикрасьте готові слойки дрібно нарізаною цибулею.
Що приготувати з листкового тіста: 20 швидких і смачних страв →
10. Запечені яйця в кошиках з помідорів
youtube.com
інгредієнти
- 3 великих помідора;
- 1 столова ложка оливкової олії;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 3 яйця;
- кілька пір'я зеленої цибулі;
- трохи тертого пармезану - опціонально.
приготування
Поставте помідори на застелений пергаментом деко. Відріжте у них верхівки і видаліть насіння. Збризніть маслом і приправити сіллю і перцем. Поставте помідори в розігріту до 200 ° C духовку на 10 хвилин.
Потім розбийте по яйцю в кожну помідорову кошик, посипте сіллю і перцем і відправте в духовку ще на 15 хвилин. Посипте рубаним луком і при бажанні тертим сиром.
Читайте також
Як приготувати яйця в духовці: 10 рецептів, які урізноманітнюють сніданок
1. Прості запечені яйця в духовці
savorandsavvy.com
інгредієнти
- трохи рослинного масла;
- 6-12 яєць (в залежності від розмірів форми для випічки);
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком.
приготування
Змастіть маслом відділення форми для випічки кексів. Акуратно розбийте в кожне з них по яйцю, додайте сіль і перець. Можна використовувати і інші приправи на ваш вибір. Випікайте при температурі 180 ° C протягом 15-17 хвилин.
Як правильно варити яйця, щоб легко чистилися і були смачними →
2. Яєчна запіканка з сиром і сиром
the-girl-who-ate-everything.com
інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла;
- 12 яєць;
- 400 г твердого сиру;
- 400 г зернистого сиру ;
- 60 г борошна;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком.
приготування
Змастіть невелику форму для випічки розтопленим маслом. Збийте яйця віночком і додайте до них тертий сир, сир, борошно, сіль і перець. Добре перемішайте і викладіть суміш у підготовлену форму.
Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці 50-60 хвилин. Через 45 хвилин від початку приготування починайте перевіряти готовність запіканки: вона повинна стати щільною.
Смачна запіканка з пельменів на італійський манер →
3. Запечені яйця в кошиках з авокадо
wellandgood.com
інгредієнти
- 1 авокадо ;
- 2 яйця;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком.
приготування
Розріжте авокадо вздовж навпіл і видаліть кісточку. Ложкою приберіть трохи м'якоті, зробивши поглиблення для яєць. Перекладіть половинки авокадо в форму для запікання так, щоб вони стояли рівно.
Акуратно розбийте в кожну половинку по яйцю. Додайте приправи і запікайте при температурі 200 ° C протягом 15 хвилин.
11 корисних Лайфхак з авокадо →
4. Яєчні мафіни з грибами, зеленню і сиром фета
youtube.com
інгредієнти
- 12 яєць;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- ½ пучка шпинату;
- кілька гілочок базиліка;
- 100 г печериць;
- 100 г сиру фета.
приготування
Збийте яйця з сіллю і перцем. Додайте рубані шпинат і базилік, дрібно нарізані гриби і раскрошенную фету. Добре перемішайте.
У кожне відділення форми для випічки кексів вкладіть паперові формочки і розподіліть по ним яєчну суміш. Поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 20 хвилин.
Яєчні мафіни: рецепт для тих, кому набридла яєчня →
5. Фріттата з шинкою і болгарським перцем
fitfoodiefinds.com
інгредієнти
- 8 яєць;
- 60 г натурального йогурту ;
- 1 болгарський перець;
- 1 цибулина;
- 150 г шинки;
- 2 зубчики часнику;
- 2 столові ложки рослинної олії;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 100 г твердого сиру.
приготування
Збийте вінчиком яйця і йогурт. Наріжте перець, цибулю і шинку кубиками, подрібніть часник. Розподіліть ці інгредієнти по дну невеликої форми, змащену маслом. Додайте приправи і залийте яєчної сумішшю.
Поставте форму в розігріту до 180 ° C духовку на 30 хвилин. Потім посипте фриттату тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин.
Ідеї для сніданку: самий повітряний омлет →
6. Яєчні мафіни в м'ясних кошиках
tastemade.com
інгредієнти
- 450 г яловичого фаршу;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 1 чайна ложка паприки;
- 1-2 зубчики часнику;
- 1 невелика цибулина;
- 6 яєць;
- 2 помідори;
- 100 г твердого сиру;
- кілька гілочок петрушки;
- трохи рослинного масла.
приготування
Змішайте фарш, спеції і подрібнені часник і цибулю. В іншій ємності збийте яйця з сіллю і перцем. Видаліть з помідорів насіння і наріжте невеликими кубиками. Додайте до яєць помідори, тертий сир і рубану петрушку, перемішайте.
Змастіть форму для випічки кексів олією. Розкладіть фарш по осередках і сформуйте кошики, притискаючи м'ясо до стінок. Викладіть в кожен кошик яєчну суміш. Випікайте мафіни 30 хвилин при температурі 200 ° C.
10 дуже смачних страв з фаршу, з якими впорається хто завгодно →
7. Запечені тости з яйцем і беконом
youtube.com
інгредієнти
- 4 скибочки бекону;
- 4 скибочки хліба;
- 4 яйця;
- 100 г твердого сиру;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- кілька пір'я зеленої цибулі.
приготування
Розріжте бекон на кілька великих шматочків, викладіть їх на розігріту сковороду і смажте по кілька хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки. Покладіть скибочки хліба на застелений пергаментом деко і зворотною стороною ложки сформуйте в них поглиблення для начинки.
Викладіть навколо кожного поглиблення шматочки бекону, а в центр розбийте по яйцю. Посипте тертим сиром і запікайте при температурі 190 ° C 12 хвилин. Якщо хочете, щоб яйце вийшло більш твердим, готуйте близько 15 хвилин. Посипте готові тости приправами і рубаним луком.
Ідеї для сніданку: яйце в кошику з тосту →
8. Фріттата c запеченими овочами
bordbia.ie
інгредієнти
- 1 червоний болгарський перець;
- 1 жовтий болгарський перець;
- 1 невеликий баклажан;
- 1 цибулина;
- 1 невеликий кабачок;
- 1 очищена картоплина;
- 2 зубчики часнику;
- 1 столова ложка оливкового масла ;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 8 яєць;
- 100 мл молока;
- 50 г твердого сиру;
- кілька гілочок петрушки.
приготування
Наріжте болгарський перець, баклажан, цибуля, кабачок і картоплю великими шматочками і викладіть на деко. Додайте подрібнений часник, полийте олією, посипте сіллю і перцем і перемішайте. Поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 15-20 хвилин.
Збийте яйця і молоко. Додайте майже весь тертий сир і дрібно нарізану петрушку і добре перемішайте. Перекладіть овочі в застелену пергаментом форму для випічки. Залийте їх яєчної сумішшю, посипте сиром, що залишився і випікайте при температурі 180 ° C ще 20 хвилин.
Як приготувати будь-яку фриттату без рецепта →
9. Слойки з запеченими яйцями
justataste.com
інгредієнти
- 250 г листкового тіста ;
- 4 яйця;
- 30 г твердого сиру;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- кілька пір'я зеленої цибулі.
приготування
Виріжте з пласта тіста чотири кружечка діаметром 11-12 см. Перекладіть їх на деко, застелене пергаментом. Візьміть склянку або круглу форму для печива, діаметр якої менше заготовок з тіста приблизно на 1 см. Легко натисніть склянкою або формою на кружечки так, щоб у них утворилися краю. Це необхідно для того, щоб потім зробити поглиблення для яєць.
В середині тесту зробіть кілька проколів виделкою і приберіть деко в холодильник на 10 хвилин. Потім поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 8 хвилин, поки не піднімуться краю тесту. Вийміть деко з духовки і за допомогою ложки сформуйте на випічці невеликі поглиблення.
У кожне з них викладіть трохи тертого сиру і акуратно розбийте яйце. Посипте сіллю і перцем і поставте в духовку ще на 12 хвилин. Прикрасьте готові слойки дрібно нарізаною цибулею.
Що приготувати з листкового тіста: 20 швидких і смачних страв →
10. Запечені яйця в кошиках з помідорів
youtube.com
інгредієнти
- 3 великих помідора;
- 1 столова ложка оливкової олії;
- сіль за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- 3 яйця;
- кілька пір'я зеленої цибулі;
- трохи тертого пармезану - опціонально.
приготування
Поставте помідори на застелений пергаментом деко. Відріжте у них верхівки і видаліть насіння. Збризніть маслом і приправити сіллю і перцем. Поставте помідори в розігріту до 200 ° C духовку на 10 хвилин.
Потім розбийте по яйцю в кожну помідорову кошик, посипте сіллю і перцем і відправте в духовку ще на 15 хвилин. Посипте рубаним луком і при бажанні тертим сиром.