Реклама
Реклама
Реклама

"Оновлення мережі почалося з Єкатеринбурга": репортаж з відкриття гіпермаркету нового формату на Ботаніки

На Ботаніка відкрився перший міський компактний гіпермаркет "О'КЕЙ"

14 грудня на ботаніці, поруч з "Дирижаблем", відкрився новий гіпермаркет "О'КЕЙ", вже третій в Єкатеринбурзі. Його площа вполовину менша за ту, що у двох інших об'єктів мережі в місті. При цьому весь асортимент повністю збережений.

Автори проекту називають "О'КЕЙ" на Шварца, 15 першим в Росії "компактним міським гіпермаркетом", тому що в ньому все влаштовано інакше, ніж це звикли бачити його постійні покупці.

- Розвиток формату компактних міських гіпермаркетів є одним з пріоритетних напрямків нашої компанії. Магазин в Єкатеринбурзі став першим, де ця концепція була реалізована нами в повному обсязі. Саме так скоро будуть виглядати все гіпермаркети "О'КЕЙ" , - зазначив Міодраг Боройевіч, генеральний директор мережі.

Новий "О'КЕЙ" розташувався поруч з парком на Шварца, перед ним організована відкрита парковка на 400 машино-місць Новий О'КЕЙ розташувався поруч з парком на Шварца, перед ним організована відкрита парковка на 400 машино-місць   Крім будівництва гіпермаркету команда О'КЕЙ облаштувала пішохідний бульвар і невелику площу Крім будівництва гіпермаркету команда "О'КЕЙ" облаштувала пішохідний бульвар і невелику площу. Тут вже встановили ялинку Міодраг Боройевіч першим привітав гостей нового "О'КЕЙ"

Величезний торговий зал поділений на кілька товарних секторів і широких прольотів, в яких навіть людям з обмеженими можливостями і мамам з колясками буде зручно пересуватися і здійснювати покупки.

Приблизно 50% від загальної площі займає так звана "фреш-зона", де розмістилися свіжі фрукти і овочі, молочна продукція, охолоджені риба і м'ясо, пекарня "О'КЕЙ" з експрес-кафе, салати і інша продукція власного виробництва з невеликими термінами зберігання. Фреш-зона знаходиться під дерев'яним інтер'єрних навісом з точковим освітленням.

За тим же принципом надалі будуть модернізовані діючі гіпермаркети по всій Росії, і старт великому оновленню формату було дано в день відкриття "О'КЕЙ" в Чкаловському районі.

Ще з часів Радянського Союзу в країні практикується система повернення хліба, який рітейлери не змогли реалізувати. Особливо страждають від цього виробники нових нетрадиційних і преміальних сортів - попит на них найскладніше передбачити. Тому ще однією метою приїзду Міодрага Боройевіча в Єкатеринбург була зустріч з одним з головних виробників хлібобулочних виробів в Уральському регіоні - генеральним директором АТ "СМАК" Владилені Фуфаровим.

Тому ще однією метою приїзду Міодрага Боройевіча в Єкатеринбург була зустріч з одним з головних виробників хлібобулочних виробів в Уральському регіоні - генеральним директором АТ СМАК Владилені Фуфаровим

- Повернення товару шкодять будь-якій галузі, ростуть витрати виробників і в підсумку це негативно позначається на покупця, - сказав глава "Смак"

- Щомісяця ми отримуємо від 5 до 10% повернень від торгових мереж, в кращому випадку повернувся хліб можна продати на корм худобі. Але найчастіше ми змушені просто його викидати, емоційно це дуже нелегко. Перед сьогоднішнім відкриттям ми з паном Боройевічем обговорили нові можливості взаємодії. Підхід, запропонований керівництвом "О'КЕЙ", дозволить визначати розмір замовлення і відповідальність за замовлення в одних руках - у рітейлера. Так ми зможемо утримувати ціни на мінімальному рівні, - зазначив Владилен Фуфаров на відкритті гіпермаркету.

Простіше кажучи, тепер весь хліб, який замовляє "О'КЕЙ" для продажу, буде реалізовуватися. Залишки через якийсь час можна буде купити за зниженими цінами. Компанія поміняє викладку, скоректує обсяг замовлень, а частина непроданих хлібобулочних виробів направить на інші потреби, самостійно знайде компанії для їх використання або переробки.

Такий підхід до продажу хлібної продукції буде застосований по всій мережі "О'КЕЙ" в Росії в найближчі 2-3 місяці.

У числі гостей "О'КЕЙ" були представники муніципалітету і обласної влади

- Відкриття цього магазину ми чекали довгих 6 років. Завдяки будівництву "О'КЕЙ" ми отримали новий парк, рекреаційну зону, і я думаю, що це буде ще одним магнітом, який приверне сюди жителів району, і вони зможуть оцінити всі переваги сучасного гіпермаркету, - зазначив глава Чкаловського району В. Н. Мішарін. - Плюс до всього новий "О'КЕЙ" - це 300 робочих місць, велика підмога для зайнятості населення.

До 70% продукції окремих продуктових ліній в гіпермаркеті "О'КЕЙ" - це товари місцевого виробництва. Тісна співпраця торгової мережі з локальними виробниками дозволяє тримати низькі ціни і постійно пропонувати покупцям акції на асортимент свіжого м'яса, молока та іншої продукції.

Міодраг Боройевіч вручив нагороди представникам компаній Свердловської області, яких вибрали самі покупці мережі. Серед них виявилися улюблена всіма екатерінбуржцев продукція компанії "СМАК", ковбаси і м'ясні делікатеси від "Черкашин і партнери", майонез, кетчуп, гірчиця і маргарин від ЕЖК, смак яких знають навіть ті, хто живе далеко за межами Єкатеринбурга, молочна продукція Ирбитского виробництва і компанії "Молочний КИТ", м'ясна лінійка птахофабрики "Рефтінская".

- Наш комбінат довго чекав відкриття цього гіпермаркету. У нього дуже вдала географія. Штат співробітників у нас близько 1000 чоловік, десь 500 завтра прийдуть сюди за покупками, - сказав Роман Биков, дивізіональної директор ВАТ "ЕЖК" по Уральському регіону.

Штат співробітників у нас близько 1000 чоловік, десь 500 завтра прийдуть сюди за покупками, - сказав Роман Биков, дивізіональної директор ВАТ ЕЖК по Уральському регіону

Радісна подія з "О'КЕЙ" розділили головні мами міста - учасниці конкурсу "Місіс Єкатеринбург - 2017"

- Ми, напевно, найбільші фанати "О'КЕЙ". Для нашої сім'ї це єдиний магазин, де можна знайти продукцію, яку ми любимо, завжди свіжу і хорошої якості. Тут я ніколи не замислююсь про терміни придатності, просто беру продукти з полиці і кладу в кошик, - поділилася Анна Соболєва-Сікерская, переможниця номінації "Головна мама" О'КЕЙ "в конкурсі" Місіс Єкатеринбург - 2017 ".

Міодраг Боройевіч вручив Ганні головний приз конкурсу - сертифікат на 300 000 рублей на покупки в "О'КЕЙ" Міодраг Боройевіч вручив Ганні головний приз конкурсу - сертифікат на 300 000 рублей на покупки в О'КЕЙ   Після урочистого перерізання стрічки новий О'КЕЙ зустрів перших покупців   Поки батьки роблять покупки, дітей займають аніматори Після урочистого перерізання стрічки новий "О'КЕЙ" зустрів перших покупців Поки батьки роблять покупки, дітей займають аніматори

На честь свого відкриття в найближчі вихідні "О'КЕЙ" планує розважальну програму для всієї родини на вулиці, безкоштовні майстер-класи для дітей всередині, а також хороші знижки на багато товарів.